デパ地下の惣菜



スポーンサードリンク

デパ地下の惣菜

デパ地下の惣菜はレベルが違う
デパ地下の惣菜はレベルが違う

デパートの地下で惣菜が売られていると多くの方がご存じだと思います。ただ、デパートの地下で惣菜を実際に買った経験があるかどうかと聞かれれば、日常的に購入はしていないと答える人がほとんどだと思いますがいかがでしょうか? 
また、デパートの地下にある惣菜は高額なイメージがあります。実際はどうなのでしょうか? 今回は普段からあまりなじみのないデパートの地下にある惣菜の効果的な生かし方を考えたいと思います。

来客やホームパーティーでデパートの地下にある惣菜を利用する

新鮮な刺身もデパ地下なら産地直送
新鮮な刺身もデパ地下なら産地直送

デパートの地下にある惣菜は普段、気軽には利用しないと思います。日常的に利用する惣菜は基本的にスーパーマーケットやコンビニエンスストアに売られている商品になると思いますが、デパートの地下にある惣菜は、ホームパーティーや大事な来客があるときに利用するとちょうどいいでしょう。

デパートの惣菜はプロが作っている
デパートの惣菜はプロが作っている

値段的にもスーパーマーケットと比べて高いですし、アクセスの面でデパートに行きにくいという人も多いと思います。しかし、たまにあるホームパーティーや来客のときは、特別にデパートに出掛けて惣菜を買ってくると安心です。スーパーマーケットやコンビニエンスストアの惣菜と違って、デパートの地下で売られている惣菜は、プロの手が入っている場合がほとんどだからです。

デパートの地下に売られている惣菜なら文句は出ない

コンビニエンスストアやスーパーマーケットに並んでいる惣菜は、通常のアルバイトやパートのスタッフがマニュアルに沿って作っているケースがほとんどですが、デパートの地下にある惣菜コーナーに並んでいる料理は、プロの料理人が作っている場合がほとんどです。例えば、

・ チェリートマトとオレンジのサラダ
・ 豚ばら肉の黒ビール煮
・ ホウレンソウとプロシュートのサラダ
・ 九条ネギのだし巻き
・ いわしの柔らか煮
・ タイかま大根
・ 加茂ナス田楽
・ スモークサーモンのミルフィーユ仕立て
・ 長イモのエビ磯辺揚げ
・ まぐろと長イモのゴマしょうゆあえ
・ タコの柔らか煮
ホームパーティーにデパ地下惣菜を使ってみる
ホームパーティーにデパ地下惣菜を使ってみる

など、ラインアップはスーパーマーケットやコンビニエンスストアとは一線を画しています。食材そのものも違いますし、加工のプロセスも違います。クオリティーがあるので値段は高くなってしまいますが、誰に出しても恥ずかしくないというメリットがあります。
ホームパーティーや大事な来客など、特別な日には特別な場所で特別な惣菜を購入し、並べると良いでしょう。

自分で作るよりは安い場合も

デパ地下サラダは一味違う
デパ地下サラダは一味違う

デパートの地下にある惣菜は確かに割高ですが、レシピをまねて自分で作ろうと思うと、普段は使わない調味料や調理器具を購入する必要が出てきます。そのコストを考えると、家でまねして作るよりもデパートで購入した方がはるかに安く済むので、特別な日は積極的に利用を検討してみましょう。